Сытный и нежный рецепт салата из куриной печени | Рецепты вкусных блюд
Сытный и нежный рецепт салата из куриной печени
Опубликовано автором
Готовим сытный и нежный салат из куриной печени. Это блюдо очень вкусное и готовится к тому же довольно быстро. К любому торжеству прекрасно подходит. Всем нравится. Станет прекрасным дополнением любого праздничного стола. Да что там говорить, такой салат можно и себе сделать без всякого повода. Так сказать порадовать себя.
Какие будут нужны продукты для его приготовления? Итак, нам понадобится куриная печень примерно сто граммов. Майонез стограммовая пачка. Одно яйцо, один огурец, столовая ложка растительного масла. Пучок салата, виноград киш-миш без костей сто граммов, зелень укропа и петрушки, соль на ваш вкус.
Порядок приготовления. Промыть куриную печень, порезать на средние кусочки и жарить в растительном масле на сковородке. Жарить надо до тех пор, пока печень не станет румяной. Затем остудить и порезать ее помельче. Многие режут соломкой. Далее, сварите яйцо вкрутую, очистите, и нарежьте красиво тоненькими кружками. Огурец почистить и пошинковать. Половину огурца можно порезать кружками. Всю зелень мелко режут и смешивают с нашинкованным огурцом и печенью. Добавляют соль.
В салатницу, на дно, перед помещением в нее салата из куриной печени, выкладывают листья салата. А на них порезанное яйцо. Затем делают слой майонеза, а уже на них выкладывают массу салата. А затем еще раз слой майонеза. На верхний слой аккуратно выкладывают кружки огурцов и виноград. Но виноград можно и не помещать, как вам удобнее. Вот и все дела, можно подавать гостям на пробу!
Теперь пройдусь по некоторым сайтам, на которых есть различные варианты этого рецепта салата. Начну с рецепта от сайта Печенюка. Этот рецепт очень похож на мой, с небольшой вариацией. Поэтому я и взяла в качестве иллюстрации их фото. Вот ссылка на рецепт их салата
Идем дальше. Вот рецепт салата из куриной печени от всем известного эстрадного исполнителя Николая Баскова. Этот рецепт певец рассказал Макаревичу в его кулинарной передаче Смак. Этот салат низкокалорийный, по уверению Николая. В нем нет майонеза. то есть можно его кушать не боясь при этом поправиться. Смотрите, может быть кому-то понравится. Адрес рецепта
Вот еще два рецепта от человека, который сам готовит недорогие варианты салатов из куриной печени. Видно, что мужчина творчески подходит к делу и старается сам разобраться во всех моментах готовки. Экспериментирует с ингредиентами и пишет свое мнение по ним и по заменам. Советую познакомиться с его наработками по салатам. Вот адрес его сайта
source
Комментариев нет:
Отправить комментарий